お肉専門店での25年間の経営経験からオーナーがようやくたどり着いたミンチカツブランドが、イル・レ・ラッツァです。イル・レ・ラッツァとはイタリア語でイル【最高の】レ【王様】ラッツァ【エイ=マンタ】という意味です。商標登録を取得してます。
スローフードのコンセプトに共感し、安全で身体によいミンチカツを皆様にご提供できれば！！という強い信念で３つのキーワード【あんしん】【おいしい】【からだにいい】の理念を柱に独自のミンチカツブランド【イル・レ・ラッツァ】を立ち上げました。
固体識別番号を持ち安全で、ヘルシーな黒毛和牛肉を使用したイル・レ・ラッツァのミンチカツは冷めてもお味は絶品！皆様に自信をもってイル・レ・ラッツァのミンチカツをお届けいたします。すでにお客様からの絶賛の声を頂いています。是非一度お召し上がりください。
